发布日期：2024-09-22 13:56    点击次数：167

（图片开端：东方C）

经济不雅察报 记者 叶心冉 在提交了一份不太面子的半年报之后，三只松鼠(300783)又堕入了疑似食物安全的危险。

针抵花消者反应的三只松鼠多味花生中出现格局无缺的“油炸壁虎”事件，三只松鼠官方微博9月20日回话称，已对该居品坐蓐工艺圭臬进行核检，同期对居品安全监测经过圭臬等进行核查，推断论断为该居品中不行能出现该异物。公司已向公安部门报警，主动配合商场监管部门看望。

本年是三只松鼠的风雨飘浮，年头因为在宣传告白中使用“红围巾”图案引起平凡心理，7月又因“脱氧剂露馅致妊妇误食”再掀波澜，8月提交了营收净利双降的半年报表，9月又出现疑似食物安全问题。

这家初代互联网网红零食物牌遭遇了坎，那些曾匡助它马上发展的智力——代工坐蓐、玩转线上运转成为它发展的制约成分。

补上游作业已是必选项？

当关联食物安全问题被曝出的时代，三只松鼠所接纳的代工模式就会成为被琢磨的对象。

本年的中期报，三只松鼠骄慢，公司在布局制造示范工场，首批树立的逐日坚果工场于本年 8 月运营投产。除了自建工场外，三只松鼠还将推动坚果培植，试图买通“一产二产三产”。这一家生于线上的互联网舒适零食物牌在2022年想成为一家制造型公司。

风向毅然变了，2022年上半年，那些也曾被三只松鼠的增速甩在死后的产销一体化的传统零食企业，纷繁迎来事迹增长，比如洽洽食物(002557)、盐津铺子(002847)，而三只松鼠却是营收下滑、净利大幅下挫。

也曾三只松鼠的不雅点是国内的优质产能敷裕伪娘 拳交，坐蓐端的供应不需要从新运转，而在当下，自建产能也曾是三只松鼠必须要走的路了吗？

零卖与新花消范围众人、博士战术首创结伴东说念主王重阳示意，从大家范围看，自建产能并非是势必趋势，但关于三只松鼠来说是要这么选拔。以好意思国的坚果龙头企业蓝钻为例，其亦然选拔代工。因为险阻游买通势必推高运营资本，况且企业要兼顾研发、供应链以及品牌运营，扫数这个词盘子会很大。但这里有一个前提是，代工场与品牌方之间的公约精神要很是浓厚，况且要与品牌方协同发展，比如升级原材料、应答竞争敌手等，一朝代工场有违合同商定，对其产生的代价会很是高。而在中国商场，还莫得这么的机制敛迹。

事实上，往产业链上游延迟，是越来越多下流企业运转入部属手的事。当年几年，原材料价钱高潮的压力还未像近两年这般隆起，加上线精好意思量高速增长，新花消品牌谱写了一个个造富据说。关联词，当品牌力、居品力无法搭救高溢价，一朝出现居品性量问题，流量便运转反噬莫得自主坐蓐智力的企业，此外原材料价钱高潮又徐徐侵蚀利润，企业不得不从新行远自迩布局产业链，寻求品性可控、资本可控。

2022年上半年，三只松鼠营收41.14亿元，同比减少21.80%；归母净利润8213万元，同比减少76.65%；扣非净利润2417万元，同比减少90.84%。况且在二季度，性交视频三只松鼠归母净利润损失7933万元。

这大略是2019年完结上市之后，三只松鼠资历的最为发愤的时代，2019年其在营收跨过百亿大关之后，运转失速。

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初代零食网红走在踌躇路口，而那些传统的零食企业，似乎也未见大的变嫌，但有些不仅稳住了大盘，还完结了增长，比如盐津铺子本年上半年完结营收12.10亿元，同比增长13.73%；净利润达1.29亿元，同比增长164.97%。再比如洽洽食物，其完结营收26.78亿元，同比增多12.49%；净利润达3.51亿元，同比增多7.25%。这中间究竟是什么成分在起作用？

在王重阳看来，快消范围有三驾马车：品牌力、渠说念资源和居品革命。前两者是传统品牌占据上风，互联网新品牌一般会在居品革命上进展更好，然而传统企业不错迅速跟进居品，况且其渠说念愈加纯熟、铺货恶果更好，再加上品牌力在花消者心智当中的累积，是以传统型的企业进展上半年会更好一些。

寄但愿于“难啃”的全渠说念

除了产能以外，三只松鼠另一个平凡被琢磨的问题是——公域流量依赖。2019年，三只松鼠在第三方电商平台的销售收入占比达到97%。2022年上半年，第三方电商平台销售占比虽然着落到了73.25%，但在天猫系和京东系的销售额下滑，为三只松鼠带来了直不雅的影响。2022年上半年，来自天猫系的营收11.97亿元，同比下滑25.56%，来自京东系的营收11.19亿元，下滑21.64%，公司营收全体下滑21.80%。

2019年7月，三只松鼠告成上市，商场发现了互联网渠说念对传统品牌的颠覆智力，三只松鼠股价一都情随事迁，曾一度涨到90元/股近邻，但到达这一岑岭点之后，便运转走下坡路。9月22日收盘，三只松鼠股价18.51元/股。

主流电商平台祛魅的过程，也伴跟着传统的大清醒渠说念从新被新花消品牌青睐。需要刺眼强调的是，线下依然是花消品的主阵脚。2021年社会花消品零卖总和为44.1万亿元，其中线下实体店花消品零卖额33.3万亿元，占比杰出四分之三。

新营销体系倡导者、郑州大学副教训刘春雄有个不雅点，电商的力量不在于范围，而在于快速发展造成的势能。然而，当电商发展速率减速时，势能会回到传统企业。

三只松鼠并不是未在线下渠说念作念启航奋。三只松鼠投食店、定约店均是其在线下的尝试，2018年7月，三只松鼠首创东说念主、CEO章燎源还曾提倡5年开万店、线下达100亿销售的指标。

但这种策略未能走通。本年半年报骄慢，阐述期内三只松鼠新开线下“投食店”（即自营实体店）1家，关闭56家。上半年定约店（即加盟面貌实体店）新开37家，闭店182家。

章燎源曾反想说念，“坚果等居品价钱较高，线下主力商超渠说念未能把这些居品行为主力销售，加之参预这些渠说念的用渡过高，是以三只松鼠选拔自建店，但线下主流渠说念挤压了直营店的空间，是以自建直营店的逻辑是不合的。”

现下，三只松鼠将概念放在了中度分销体系上。三只松鼠在回复经济不雅察报采访时指出，2022年三只松鼠重心鼓舞全域分销布局。在组织端，升级分销工作部组织架构，别离六大经销大区及平台分销、KA销售、新渠说念九大销售业务单位，组建百东说念主团队；在渠说念端，已与546家经销商伙伴建设品牌授权经销融合；在居品端，聚焦坚果品类，升级开拓2022款经销专供系列居品共38款。

此外，三只松鼠还打造了中岛柜台。据先容，本年6月，三只松鼠以“热榜零食”散称专柜名目进犯线下散称业务。

本年4月，三只松鼠发布改日十年战术，提倡聚焦坚果产业，要从单一品牌向多品牌转型，重构品牌力、渠说念力与居品力。章燎原曾强调，其中迫切的一环等于从电商向全渠说念转型，构建全域布局的新式分销相聚。

据先容，面前，三只松鼠线下分销渠说念主要包括KA系统、当代渠说念、传统渠说念、特通渠说念以及批发商场、礼品经销、社区团购、B2C平台分销等新兴渠说念。

但这条路彰着不易走。王重阳指出，全渠说念的智力构建虽然迫切，但曲直常难。因为传统的商超被大品牌占据，新进场品牌很是历练品牌力，此外线下渠说念相似在变得碎屑和多元，比如出现了入口零卖店、零卖扣头店这么的新渠说念参与竞争，是以历练边远。其以为，比拟渠说念，愈加迫切的应该是居品革命，找到相反化的坚果品类革命点，优化居品，进而在革命品类中占据花消者心智。

三只松鼠急于解脱电商依赖，向大清醒渠说念拓展，但现下三松鼠还有一个亟待回答的更迫切问题，那等于平凡出面前应酬媒体上的“又贵又不厚味”的花消者评述，稍加翻阅就会发现这么的声息并不小众，好多评述直指三只松鼠的坚果品责备题。面前，关联上游的优质产地、优质货源的竞争也曾很是强烈，这些均是三只松鼠需要去濒临的作业。

电商红利的见顶，实质上章燎原早在2011年时就曾作出过推测，那时他照旧壳壳果相聚坚果品牌的CEO，三只松鼠还未认真出生伪娘 拳交，他在著作中写到，电商品牌和电商企业成长的契机最长独一5年。也许是想考与行径并不合等，也许方针照进实践会遭遇阻力，现如今，互联网红利消散已是不争的事实，事迹也阐述，三只松鼠未能在大盘减慢前找到行之有用的策略，此时转型还正在进行。

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